朝からきゅうり
昨日大量にもらったきゅうりを朝からいただきます。
ご飯を食べる前にきゅうりがダイエットにいいということで、
先に食べました。
このあと、少しのご飯と油揚げの味噌汁食べました。
塩分摂りすぎかもしれませんが、
夏ですからあまり気にしてません。
昼もきゅうり
私のお昼は、きゅうり1本と卵1個のサンドウィッチにしました。
我が家、いただきもので生かされてます。
卵は、実家の母の同級生の方からよくいただきます。
その方は82歳ですが、鶏を30羽ほど飼っていまして、
毎日鶏さんは30個ほど卵を産んでくださるそうです。
それをいただいてます。
「ニワトリさんにも、よろしくお伝えください。」と、
いつも言っている私です(*^-^*)
「おーわかった！言っておく！」と。
夫のリクエストで煮卵にしようかと思います。
サランラップで巻いて、電子レンジで1本が5分くらいです。
▲上のポテトサラダにも入れました。
夕飯は夫にも旬なもの．．．息子は．．．
今日は、これでナスを結構使いました。
夫は麻婆なすをご飯にかけて食べてました。
旬のものは、その時食べるのが体にもいいと思います。
無駄にしないように頑張ります。
ちなみに、次男は筋トレ中でやたらたんぱく質摂ってます。
なんでもいいけど、偏らないようにね。
母親が店をやっていることもあって、人徳なんでしょうね、
友達も多いので、野菜をいただけるという、
私にも恩恵があるわけです。感謝です。