いっぴつじ blog

日々のことをひつじが一筆かきます。愛猫もたまに交えて(*^-^*)

2020-11-18から1日間の記事一覧

とろける豆腐で【豆乳風鍋】

今週のお題「鍋」 豆腐をとろとろにする鍋 冷蔵庫の中に、豆腐が3丁もあります。 今日はこの鍋にします。 この前いただいた白菜もまだあるし。 水500ccに、粉末だしと豆腐を入れて火にかける。 沸騰したら重曹小さじ1を入れて10分くらい煮込む。 豆腐がほど…